Dalstrong Shadow BLACK系列厨师刀评论- 2021年的粉碎!
(最后更新日期:2021年1月25日)
优点
2020年，在全新发布的厨师刀中，Dalstrong shadow black系列是已经使用过的最受欢迎的厨师刀之一。当我决定写《Dalstrong Shadow Black Series Chef Knife》的评论时，我首先想到的是设计。这个充满未来感的巧妙设计吸引了我的眼球。
你可能会想，我在使用这把刀之前会对它有偏见吗?等一下。刀的设计可以吸引一时，但真正的吸引力依赖于厨师刀的真实性能。容忍我。我将带你深入了解达尔斯特朗黑影系列厨刀评论，并带给你真正的热情。
达尔斯特朗暗影黑系列厨师刀与其他达尔斯特朗刀相比有什么新的?
叶片
当我碰到刀的时候，首先想到的是，这把刀是什么颜色的，为什么是黑色的?因为这把刀是由高碳7CR17MOV-X超级钢制成的13.6英寸总长度氮化钛非反射涂层完整的唐刀。这种涂层是一种不粘，使这把刀提高坚固性，耐腐蚀，意味着超级方便使用。
如果我们比较一下刀刃的形状我们会发现和Shagun系列厨刀。叶片是2.5毫米薄，完全票价。
达尔斯特朗以其尖锐著称。因为通常所有的达尔斯特朗级数这把刀有8-12度的锋利但暗影黑系列的刀锋角度平均为15度。令人惊讶的是，当你实际使用时，你会发现阴影黑色系列厨师刀更锋利比其他的达尔斯特朗刀要好。我将在接下来的文章中对此进行更多的描述。继续前进。
钢
达尔斯特朗黑影系列最相同的部分是它的钢。Dalstrong通常使用VG 10或AUS 10V钢铁在他们的刀上。但这把刀，他们是用真空处理的高碳7 cr17mov-x超级钢。高碳钢总是拥有超级锋利的优势。这就是为什么顶级日本刀具套装是如此的清晰。
高碳钢通常会生锈但是表面氮化钛非反射涂层涉及这个问题。
另一个有趣的是这把刀如此轻，没有任何妥协。这把刀有192.1g重量，其中dalstrong shogun x得到300g的重量。
可以在亚马逊亚博的app好吗设计
达尔斯特朗工艺总是欣赏其设计。在暗影黑色系列，达尔斯特朗保持无情的锋利由他们的专家工匠与优秀的边缘保留。
达尔斯特朗锥形他们的阴影黑色系列，所以精确地确保弹性和性能之间的完美平衡。氮冷强化热处理工艺使硬度和灵活性同步。13英寸全唐刀片最大的耐久性和平衡。
的这把刀是由柄的设计制成的标志性的。它不仅好看，而且还可以确保选择最大的抓地力和舒适性。
处理
- 耐热、耐寒、防潮纤维树脂军用级G10手柄。
- 人体工程学的把手形状，最大限度的舒适，抓地力和机动性
- 低维护，易清洗
- 包括一个双酚a保护套
优点
- 国家卫生基金会(NSF)认证
- Daltrog提供100%的满意或退款保证。
- 超级锋利，耐磨，硬度为58洛氏硬度
- 边缘角度锐化到16-18°每边。
- 黑色,非反射氮化钛涂层耐腐蚀，增韧，不粘性能
- 手工磨制缎。
- 锥形设计，最高硬度，超弹性
- 完美的军事十国集团手柄舒适的抓地力
- 人体工程学设计形状，最大限度的舒适
- 全唐为令人难以置信的鲁棒性和质量
- 保护鞘已经包括了。
- 用来送人的特殊包装
缺点
- 中国制造(有些人不喜欢中国产品)
- 有时它还带有一种奇怪的气味。
- 高碳钢越多，就越容易变脆。
Dalstrong Shadow BLACK系列评论的最后几句话
当我将买这把刀吗?如果我简单地回答，我会说，如果我是一种做饭的人有时，不需要硬核切割任务我绝对推荐这款影子黑色系列。尽管这把刀可以处理任何类型的厨房压力。仍然，我会推荐将军系列厨师刀专业厨房的人。
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