最好的刀刀

《最强的日本刀✅》

(最后更新日期:2021年1月25日)

对于像距离整个鸡一样的工作,或砍鸭肉或制作完美的牛排,总是预期的剃刀尖锐的切割机。无论是家庭和专业的厨房,这款器具都不能简单地忽略。此外,裂隙器应该多于其特定的服务。也许从较大的动物中砍掉碎片是它的简单工作,但另一个斩波,切割,蔬菜切片也可以通过切割者完成。

所以,让我们给你最好的日本砍刀列表,这些赛车手是统治最近的市场的独特特征和效率。除了最好的砍刀列表,我们将以方便的方式向您提供关于他们每个人的评论,以便您可以轻松选择您的方式。

在我们更详细的情况下,让我们了解3个最好的Cleaver Chef刀,这是无与伦比的

Yoshihiro Inox中国切割器蔬菜切割机多用途厨师刀

Yoshihiro Inox中国切割器蔬菜切割机多用途厨师刀

顺经典7寸切菜刀:乌木PakkaWood手柄和VG-MAX大马士革包层,刀片钢切菜或切片的终极工具,DM0712,银

顺经典7寸切菜刀:乌木PakkaWood手柄和VG-MAX大马士革包层,刀片钢切菜或切片的终极工具,DM0712,银

Wusthof Gourmet 7“切割者

乌斯特夫美食7″切肉刀

市场上最好的厨刀

  1. 吉宏皇冠菜刀
  2. 顺经典砍刀
  3. Wusthof美食切肉刀
  4. 达尔斯特朗角斗士系列R-歼灭者切肉刀
  5. 双签名切刀
  6. 神琴菜刀
  7. imarku砍刀刀

在所有厨师必须使用的典型武器中,切肉刀肯定是必不可少的。刀柄结实,刀锋结实,切肉时很容易。市场上的切肉刀有多种类型和尺寸,适合多种臂力。尽管切肉刀的制造确保了其长久的耐用性,但仍有一些顶级的切肉刀正在推动市场的发展。

7个最好的砍刀刀快速比较

看看给出的比较表和详细的评论,让我们知道哪一个打动了你的心。

切肉刀的名字 重量 叶片大小 处理
1.吉宏皇冠菜刀 - 8.5“ aus-8高碳不锈钢 pakkawood 完整的
避顺经典砍刀 13.6盎司 7” VG-MAX高碳顺超不锈钢 乌木皮娃娃 完整的
3. Wusthof Gourmet Cleaver 1.88盎司 7” 高碳德国无污渍钢 pakkawood 完整的
4.达尔斯特朗角斗士系列R-歼灭者切肉刀 2.9磅 9” cr17mov高碳不锈钢 pakkawood 完整的
5. zwilling J.A.Henckels TWIN Signature Cleaver 10盎司 7” 冰硬化Friodur不锈钢 聚合物 完整的
6.神琴菜刀 3.29盎司 7.5” 高碳不锈钢 - 完整的
7.imarku砍刀刀 13.1盎司 7” 高碳进口德国超级钢 pakkawood 完整的

最佳砍刀刀片详细审查

1.Yoshihiro Inox中国切割器蔬菜切割机多用途厨师刀

这种Inoxydable Clealver是一家通用厨房用具。刀刃刀是非常薄和加工含高碳不锈钢,具有耐污等级。这刀具锻造着独特的设计确保抓住握把。最好的日本菜刀

刀具是考虑到其多用途用途的碎片,如较大的蔬菜或碎草,并对家禽制造而使用。这刀提供完美的锐度对于肉粉的任何准备。虽然没有用这种切割器切割骨骼,但根本没有建议。

主要功能

  • 带有8.5英寸的刀片长度
  • 刀片采用不锈钢aus8高碳不锈钢锻造
  • 手柄为Pakkawood材质
  • 附带六十高度HRC的边缘保留
  • 刀片配有双边
  • 含有黑色和银色的颜色
  • 手柄上有三个铆钉

凡好

  • 适合切割任何较小的蔬菜
  • 适合肉切割者
  • 手术刀在边缘的锐度
  • 很容易处理
  • 提供无缝切
  • 大小而且握把很容易
  • 具有高级功能
  • 持久和完整的唐

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缺点

  • 没有建议骨切割
  • 每次都需要手洗
  • 使用时要小心吗

刀专业

伊诺氏刀最特别的地方在于,它完全是手工制作的。因此,一个简单的任务由这把切肉刀大大提高。尽管它是手工制作的,但他们也没有忽视它的高端风格的手柄和刀片。这把刀的刀片材料被认为是抗污钢的发电站。

底线

这款中国刀是一种用传统骄傲而制造的一件艺术品。因此,使用这个刀可以给你的满意水平,你一直想在你的厨房。

避韵砍刀刀评论

这把日本手工雕琢的切肉刀是舜史上最大的产品!这把切肉刀的名字就说明了一切。整把刀是全舜切肉刀的高级升级版。从刀尖到刀柄的端盖,你可以看到所有奢华的材料都融入了其中。避开刀审查

刀刃是方形的,足够宽,有吸引人的设计。随着所有化学自由基的增加,刀片被钢所占有VG-Max切割核心。刀片的所有部分都以几种用途使用。用于手柄的乌木Pakkawood材料太有用。

主要功能

  • 配有7英寸长的刀片
  • 到达时体重为13.6盎司
  • 配备VG-MAX切割芯和高碳顺特钢
  • 刀片配有十六度双斜面
  • 配有D形的Pakkawood手柄
  • 手柄上的圆端头
  • 有黑色和银色
  • 具有优质功能的制造

凡好

  • 适用于切割所有尺寸的蔬菜和草药
  • 适用于无骨肉类的切割
  • 刀片表面上的西式大马士革设计
  • 表面用于粉碎生姜和蒜瓣
  • 提供精确切割较小的草药
  • 句柄是防水
  • 刃口锋利,经久耐用

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缺点

  • 没有建议通过骨头切割
  • 需要洗手
  • 需要妥善保管和小心处理

刀专业

全刀在内部构成高端材料。顺超钢用于其刀片。这把刀磨用手,给定双斜面16度。D型形状被赋予该切割机的手柄,使得它舒适地与卷曲的手指一起使用。将手柄用树脂覆盖,使其能够抵抗水的长久耐用性。

底线

总的来说,避开经典7寸切肉刀是一种理想的、真正的厨房用具。那太好了想法,如果你选择这个切割者作为礼物目的到你最喜欢的或自己。

3. Wusthof Gourmet CleaverKnife Review

这把巨大的切肉刀以其钝刃而闻名,钝刃是用来切骨的。它有像斧头一样的特征。刀片又厚,又钝又重,非常适合加工鸡或任何大型动物。美食家切肉刀的评论

乌斯弗·美食家的切肉刀可不是小孩子玩的东西。整把切肉刀需要一定的长度来切。用这只野兽宰杀尸体很容易,但用这只武器切普通蔬菜或精确的小药草根本不建议。

主要功能

  • 重量为1.88盎司
  • 刀片长度为7英寸
  • 刀片采用德国高碳钢加工而成
  • 这个把手上有三个铆钉
  • 刀片上方有一个黑洞
  • 一个钻头向上弯曲到与刀刃的边缘相反

凡好

  • 适用于任何类型的肉切割
  • 均匀地切开骨头
  • 刀片很厚,钝
  • 手柄很容易抓住
  • 加工鸡,山羊,鸭子很容易
  • 持久

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缺点

  • 只能用于有限的目的
  • 不适合精确切割草药和蔬菜
  • 需要正确洗手
  • 需要适当的干燥和储存

刀专业

Wusthof Gourmet Cleaver来自所有Wusthof刀具。它具有不同而无与伦比的外观。刀的边缘是激光测试,可提供无缝和均匀的切割。这刀子只是为了屠宰而建议目的,这把刀掌握在这份工作中。

底线

这把切肉刀只用于加工和屠宰,它很擅长它的工作。当你没有任何尸体的时候,它可能对你来说是无用的,但是当你有一个尸体的时候,你肯定会选择这个。

4.达尔斯龙角斗士系列切肉刀评论

Dalstrong角斗士切割者是一个巨大的野兽解决所有切割问题。从猪肉肌肉到坚韧的水果,这款野人乐器就像魔术一样。这种切割机的外观可以讲述其整体高端内部和外部功能。Dalstrong Cleaver评论

这把切肉刀的刀刃在性能和效率上都很特别。它那锋利的刀刃有60度罗克韦尔硬度刻度。该刀片具有独特的设计和锻造优质高碳无污渍钢。Pakkawood把手以非常方便的方式设计给刀子。

主要功能

  • 带有9英寸的刀片长度
  • 含有2.9磅的重量
  • 刀片采用7CR17MoV高碳防污钢锻造
  • 用Pakkawood手柄制造
  • 边缘被锐化到16到18度角
  • 具有60度HRC边缘保留功能
  • 手柄有三个铆钉

凡好

  • 适合肉类,蔬菜和水果切割
  • 具有锥形设计
  • 缎面抛光与手工抛光
  • 握把和全唐舒服
  • 均衡,灵活,完美的边缘保留
  • 精密锻造回火
  • 耐久性和剃刀锋利的边缘
  • 在外观上有吸引力
  • 配有护套

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缺点

  • 每次都需要手洗
  • 使用时需小心

刀专业

关于这把刀的一切都是特殊的,美丽和特殊的。它是巨大的,给出怪物类型的手势。该Dalstrong角斗士切割机在内部构建,高端材料确保峰值性能。刀片采用特殊类型的无污渍钢,手柄还提供指关节护栏服务。

底线

这个砍刀是终极厨房剑。凭借其野蛮和原油熟练程度,切割者可以破坏任何烹饪障碍。凭借其100%满意或退款保修,强烈建议使用此切割机构。

5. zwilling J.A.henckels双签名中文切割师审查

如果你想买的话,德国产的Zwilling J.A. henkels双签名切刀也是一个不错的选择。这把切肉刀的刀刃不是太重、太钝、太厚。然而这把切肉刀的刀刃薄而轻。双签名中国切刀评论

虽然有人评论它令人失望的人体工程学,但这把刀站在最高的位置作为最好的切肉刀。这把切寿司的刀有着传统的外观,非常适合切寿司卷。

主要功能

  • 重量为10盎司
  • 带有7个“长刀片”
  • 剑刃是由冰硬化的Friodur锻造的
  • 用聚合物手柄制造
  • 拥有三个传统的三铆钉
  • 带有Zwilling J.A. henkels标志在刀片表面
  • 配有15度边角
  • 具有57个HRC边缘保留

凡好

  • 适合切割任何蔬菜和无骨肉
  • 边缘是超级锋利的,很容易通过肉体
  • 处理是人机工程学
  • 全唐和平衡
  • 用无污染钢加工刀片
  • 优质特色和边缘保留
  • 可以使用洗碗机进行清洁

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缺点

  • 必须小心骨切割目的
  • 不附带护套

刀专业

这把切肉刀有传统的外观。与其他切肉刀不同,Zwilling J.A. henkels提供洗碗服务。此外,它的叶片是由优质的专业技术与冰硬化Friodur过程。

底线

因为它不是肉切割者,较大的骨肉没有多少帮助。但肯定会用较小的,它将在厨房里帮助你和每一件事的其他削减目的。所以,显然是买价值。

6.神琴Chuka Bocho切肉刀评论

神木Chuka Bocho切肉刀是一种终极的产品。这款日本产品的特点是钻头和高端材料。与其他的切肉刀不同,这把切肉刀的刀刃既不厚也不重。Kamikoto Clealver评论

采用来自日本本州的高档不锈钢,这把菜刀提供了长期的耐用性和耐腐蚀和生锈。手柄也符合人体工程学,并提供安全的抓地力保护指关节。

主要功能

  • 重量为3.29盎司
  • 采用7.5英寸切削刃制造
  • 带有一个圆端盖
  • 以口径的神琴为特色
  • 附带一个用于存储的木箱
  • 用黑色和银色制造

凡好

  • 适用于任何蔬菜的切割,切割,切割,切碎和切片
  • 有锐度的手术刀
  • 手柄是滑倒的
  • 刀片是不锈钢和在各种测试下加工
  • 良好的平衡和灵活
  • 轻松抓住
  • 设计不像典型的砍刀
  • 有一个储物箱

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缺点

  • 不适合抹掉骨肉
  • 需要适当的照顾

刀专业

有限保修,Kamikoto Chuka Bocho砍刀是别的。整个切割器都是用巨大的思想不同的方式制造和制造。刀具具有独特的多功能性和高端功能。在刀片表面上的kamikoto标志这个切割者现在是市场上的新热潮。

底线

有了五星的评级,这把切肉刀通过其多功能性创造了自己的利基市场。如果你是专业厨师,你想要一些改变你的切肉刀用具买这个。

7. Imarku Cleaver Knife Review

IMARKU切割器是另一个多功能切割器可用于MULTITASKS。砍刀有一个典型的外观,但以优雅的方式出现。切割者致力于确保所有的舒适和便利。最划算的切肉刀

由于刀片和刀柄之间的良好平衡,这把切肉刀也保持着最好的位置。这把刀采用德国进口的高碳免染钢刀柄,Pakkawood手柄防水。

主要功能

  • 配有13.1盎司的重量
  • 刀锋有7英寸长
  • 刀片采用德国进口高碳免变色钢锻造
  • 配有60+ HRC边缘保留
  • 手柄由Pakkawood制造
  • 在刀片的顶部表面有一个洞
  • 附带一个盒子

凡好

  • 刀片是进口和高端
  • 切下厨房里所有能吃的东西
  • 高边缘保留
  • 平衡良好,持续很长时间
  • 手柄很容易抓住
  • 不生锈、耐腐蚀的叶片
  • 锋利的边缘
  • 配有一个存储盒
  • 很容易处理

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缺点

  • 必须小心更大的骨折目的
  • 需要适当的清洁和干燥

刀专业

刀具以一种粗糙的肉体易于使用一个平滑的行程来制造刀具。切割机提供均匀和有节奏的切割。进口刀片和Pakkawood手柄是其内部和外部的高端结构的证据。

底线

与完全满意的退款保证,这把切刀是值得一试。这把菜刀给你一个预算友好的氛围,也是一个聪明的解决方案的削减目的。

常见问题最好的劈开刀具

1.为什么要买切菜刀?

有很多数组我们在厨房或餐馆里看到的刀。其中一个切割者应该是一个。不同的刀具提供不同的目的。在这种情况下,需要花费大量的时间来准备一顿饭。但是切割者是一个多任务器具。如果您拥有一个切割器,你几乎不得不触摸另一个切割仪器。一条切割机器均匀且均匀地工作,因此,准备一顿饭得到更容易的工作。

从剁碎的草药消灭猪肉劈开拼接机是任何厨师可以制作的最佳选择。因此,购买切割者不是一个损失项目。

2.砍刀穿过各种肉骨头吗?

基本上它取决于切割型类型。不是每一个劈开都是肉巧妙。有裂解者,那些只适用于剁碎草药和切割大生物蔬菜。这些切割者并不建议侵入粗糙皮肤和骨骼肌肉。但是可以用这些切割器切割较小的骨肉。

另一方面,对于一把好的切肉刀来说,一刀就足以切出任何坚硬的骨肉块。

3.一个人怎么能照顾这些巨大的切肉刀呢?

由于切肉刀是由高质量的材料制成的,它们在购买后提供了最长的耐久性。但是适当地照顾这些切肉刀将有助于一代又一代地使用它们。大多数切肉刀都需要手洗,因为洗碗机可能会导致刀片很快生锈。

同样,如果你洗完后不擦干你的菜刀,它也可能导致刀柄的疲劳。切肉刀通常锋利,因此,对于初学者来说,选择这种设备可能不是一个好的决定。

包起来

买一把好刀要考虑刀片的长度、厚度、重量、刃口保持力等因素。如果不是用切肉刀的话,切肉需要无数的时间。因此,你可以从上面提到的切肉刀中为自己选择一个。不同的菜刀会以不同的方式满足你。因此,你需要决定哪一个符合你的舒适区。

所以,购买任何一个名单,让我们知道您通过使用它会多大乐趣。而且,不要忘记,越来越多的东西,更加小心,所以最好照顾你最喜欢的劈开。

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