避开VS Wusthof

顺VS WUSTHOF [顶级日本和德国刀解释]

(最后更新日期:2021年1月25日)

躲避还是沃斯霍夫,这也许是最难选择的。我们知道你在买的时候会遇到很大的麻烦。世界各地的许多专业厨师也在选择最好的厨师刀时搞得一团糟。然而,做出正确的选择并不难。

向您展示正确的路径,我们提出了Shun VS Wusthof上的比较文章。虽然讨论了品牌刀具的特征,但这一切都会清除你选择哪一个。虽然品牌都在世界各地都被誉为,但是一些特征可能会以另一种方式击中您,以便您可以寻找。

所以,让我们直接进入主要部分,有一个清晰的概念。

避开刀

舜被称为其中之一最好的厨房刀品牌。在所有其他日本刀品牌,舜在其中脱颖而出,并自豪地维护了日本的传统。用超级锋利的刀刃顺刀是盒子外的恶魔。

这家公司在生产最好的剃须刀刀片时,从不在钢材方面妥协。熟练的日本工匠将艺术、技术和传统结合在一起,尽可能提取出最好的结果。上顺牌刀具

到目前为止,顺子介绍了近11个刀线,以极大的认可。来自A.厨师刀对于一个整个刀具,公司试图为用户提供尽可能最佳的削减满足感。

Wusthof刀

如果你是刀具爱好者,那么你肯定听到了Wusthof的品牌名称。每个人都知道受欢迎程度德国品牌在制造刀的情况下。除德国品牌Zwilling J.A. henkels外,Wusthof品牌也位居榜首。

有一些最好的磨快,宽,硬和厚的刀片,乌斯特夫刀被认为是优秀的。大部分的专业厨师也使用Wusthof Chef's刀跑他们忙碌的厨房。Wusthof.刀具如此鲜明,他们是真正的厨房能吃苦的人。躲避对刀子

随着所有德国刀具在城市Solingen的严格规则之后制造,您可以确定每把刀Wusthof生产的质量和卫生。

更清楚的知识让我们制作这两个最着名的刀牌,顺和Wusthof的比较表。

《舜与武斯特夫,部分细节》

特点避开刀 Wusthof刀具的特点
  • 顺刀是在日本关城由技艺精湛的工匠手工制作的,已有一百多年的历史。
  • 顺叶极薄而坚硬,不太宽也不结实。顺刀也不倾向于磨损,即使在大量使用后。
  • 每个避免的刀具都带有16℃的边缘角度,确保邪恶的敏锐度。
  • 顺刀的洛氏硬度为61。
  • 顺刀刀片采用高精炼VG-MAX, VG-10,高碳蓝钢制成。
  • 大多数避刀是由冲压技术进行生产的,有些是通过锻造产生的。
  • 顺刀柄由Pakkawood, Micarta,聚丙烯和热塑性塑料制成
  • 大多数顺刀带了一个'WA'风格的手柄,全唐和半垫
  • 乌斯夫刀具在德国索林根生产了200多年,由专业工匠保持高品质。
  • Wusthof刀的刀刃是尖锐的,锋利的,宽的和坚硬的。它们不容易穿。
  • Wusthof刀具具有14℃的边缘,每侧确认高锐度。
  • 为了确保最高边缘保留Wusthof刀片刀片具有58的罗克韦尔硬度。
  • Wusthof刀片采用高碳不锈钢制造。
  • Wusthof的六条刀线采用锻造生产,一条刀线采用冲压生产
  • 乌斯特夫的刀柄是由聚丙烯、聚甲醛和一些非洲黑檀木制成的,被称为Grenadilla
  • 华斯夫刀大多是全支撑和全唐

在顺和Wusthof刀中发现的常见功能

  • 就像Wusthof刀棚刀一样耐用,弹性和灵活。
  • 由于Wusthof刀的质量好,不磨损,顺刀的质量也很好
  • 和Wusthof品牌一样,Shun也为买家提供了许多不同的产品线
  • 该品牌均拥有刀具产品的有限终身保修
  • 就像顺刀一样,WUSTHOF刀具在一些严格的规则之后。
  • 和顺品牌一样,乌斯特夫品牌也在世界范围内享有盛誉
  • 由于顺为客户提供多功能的刀具,品牌Wusthof也是如此。
  • 两个品牌都提供耐用,平衡和柔软的刀具

从用户体验来看,Shun Vs wuthof有哪些优点?

顺刀用户体验 Wusthof刀具用户体验
  • 薄型和锋利的刀片顺刀刀是完美的切割,切片,剁碎,剥离和分裂
  • 对于轻质特征,顺刀易于使用和保持
  • 对于超级优质的刀片制造,顺刀非常耐用,完全锈蚀,无污染
  • 避刀配有优雅的时尚外观,丰富了厨房外观。
  • 华斯夫刀是西式刀具,尽可能保持高质量
  • 确认更长的耐用性和最高边缘保留Wusthof刀片经过锤击和加热过程
  • Wusthof刀具很强,坚固和重型,不要撕裂
  • 沃斯夫刀适用于任何较大的水果、蔬菜或肉类的切割、切肉、切片

在选择任何Shun或Wusthof刀具之前,应该注意一些问题

顺刀问题 Wusthof刀问题
    • 顺刀可能更脆弱,因为它的薄特征。因此,一个稳健的设计需要更长的寿命
    • 由于顺刀具有类似的锐度,因此在使用和洗涤时需要额外注意
    • 顺刀并不意味着洗碗机。因此,每次都需要洗手
    • 在避免刀中反复需要锐化
  • 华斯夫刀很贵,除非你开始存钱去买,否则你可能买不起
  • 华斯夫刀坚固而沉重。因此,并不是每个人都喜欢用一把乌斯特夫刀
  • 像其他一些最好的刀具一样,Wusthof刀也需要使用后洗手
  • Wusthof刀不是寿司切片最好的刀具

顺和乌斯霍夫哪把刀更好

顺和武斯特夫是两个来自不同国家的完全不同的品牌,但他们生产相同的产品。两者在特性、成形、制造质量和工艺等方面可能存在一定的差异。那么问题就来了哪一个更好呢?

嗯,虽然乌斯夫刀是按照西方风格和高端技术制作的,但顺刀代表了他们传统的迷人之美。作为KAI集团的一部分,顺自1908年开始生产刀具。

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所有的顺刀都经过最专业的日本工匠严格的百步加工。为了保持日本古代剑匠的传统,他们专注于完美的工艺和质量。

工匠们在制作刀片时使用的超级钢完全抗腐蚀和抗剥蚀。为了找到至高的边缘保留,舜会付出一切。用一个优秀的建筑完成刀授权一个独特的外观。

一些顺刀片的特点是流行的大马士革设计。顺刀的刀柄质感也很好。

另一方面,乌斯夫刀具自1814年就开始生产了。有了刻印的刀线,他们的大部分刀线都是锻造的。Wusthof刀具还需要经过40个步骤才能用一个高碳抗污钢坯料制造出最好的刀片。

刀具设计全唐,以平衡刀的沉重和坚固性。沃斯夫刀的锋利非常耐用。刀片是宽的,有一半或全部支撑,使用者可以很容易地切一个大白菜或西瓜。符合人体工程学的手柄也可欣赏和感觉很棒的抓地力。

所以,总的来说,如果你想拥有一把高保持性的日式刀,那么顺刀是最好的选择。再说一次,如果你正在寻找一把德国经典造型的刀,那么乌斯霍夫永远不会是一个错误的选择。Wusthof刀具也可以使用多年,刃口锋利耐用。

买舜刀和武斯夫刀最好的地方是哪里?

在全国大部分地区都提供了顺和Wusthof刀具。如果您在您的地区找不到它,那么寻找Amazon.com。亚博的app好吗来自品牌的刀具可以在线购买。您将从品牌的刀线中获得各种刀具,具有多功能的功能。

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此外,您可以在在线网站上询问任何帮助。由于品牌尤其是Wusthof品牌提供刀具,他们不经常提供销售。然而,如果他们提供,您可以在许多精品刀商店找到它们。

最后的想法

长话短说,我们谈论的是在任何地方都有价值的刀具品牌。和Wusthof品牌一样,Shun品牌也早就在刀具市场上创造了自己的利基市场。他们都在努力提供最好的服务刀具为家庭厨师的便利和专业的厨师。在不考虑整个事实的情况下,您只能选择这两个中的任何一个。

他们都有独立的粉丝底,直到现在,他们正试图改善更多。知道您的需求在购买最佳刀具时,请决定哪一个去。只有这样你就会做出正确的选择。

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